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400人的食堂餐厨设备价格估算

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-04-23 11:42
  400人同时就餐的食堂按标准的面积计算,厨房面积一般在300多平方米,因此需要的厨房设备也会比较多,对于餐厨设备的成本投资是需要提前做好预算和报价的,那下面我们就来详细看看。
 
400人的食堂餐厨设备价格估算
 
  400人的食堂餐厨设备价格估算
 
  一、主食加工间设备:
 
  1、蒸箱3000元左右
 
  2、炒灶2000元左右
 
  3、电饼铛2000元左右
 
  4、面粉车3000元左右
 
  5、木面案板1500元左右
 
  6、和面机4000元左右
 
  7、压面机2000元左右
 
  8、包子机3000元左右
 
  9、排烟罩5000元左右
 
  10、工作台2000元左右。
 
  二、副食加工间设备:
 
  1、炒灶3000元左右
 
  2、大锅灶3000元左右,
 
  3、煲仔灶2000元左右,
 
  4、低汤灶3000元左右
 
  5、冰箱5000元左右
 
  6、工作台2000元左右
 
  7、水池2000元左右。
 
  三、粗加工间设备:
 
  1、绞肉机3000元左右
 
  2、锯骨机3000元左右
 
  3、切菜机2000元左右
 
  4、土豆去皮机3000元左右
 
  5、工作台2000元左右
 
  6、货架2000元左右
 
  7、水池2000元左右。
 
  四、售餐间设备:
 
  1、保温柜5000元左右
 
  2、保温桶3000元左右
 
  3、水池2000元左右
 
  五、洗消间设备:
 
  1、残食台2000元左右
 
  2、碗碟柜3000元左右
 
  3、三星水池2000元左右
 
  4、消毒柜4000元左右
 
  5、工作台2000元左右。
 
  以上就是400人食堂餐厨间设备的价格估算,厨房设备的种类和数量会根据食堂的规模和档次有所变化,具体设备的配置根据实际情况来确定,设备品牌和最终成交价格还需咨询一厨一帮厨房设备网。
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